Uno de los mejores sitios para degustar el sabor de la cocina cubana es el Restaurante Al Carbón. Especializado en parrillas y asados preparados al carbón, ofrece una explosión de sabores auténticos que rinden homenaje a la rica herencia gastronómica de la isla, con ingredientes y recetas que han pasado de generación en generación.
El menú incluye desde jugosos cortes de carne que se deshacen en la boca hasta pescados frescos marinados con salsas preparadas por el chef, cocteles artesanales y vinos selectos. Algunos de los platos emblemáticos del lugar traen el famoso lechón asado, que es un verdadero símbolo de nuestras tradiciones, y las parrillas mixtas que son ideales para compartir, brindando la oportunidad de degustar varios sabores en un solo banquete.
Encontrarás más que un sitio donde comer y beber, un espacio para crear momentos con tu familia y pareja, acompañado de un ambiente acogedor en el seno de una casona habanera, restaurada con toques contemporáneos y que adquiere viva propia en cada velada, en las que la buena música en vivo es otro ingrediente secreto para el paladar. Cada platillo es un viaje sensorial que dejará huellas en ti y convertirá tu visita a Al Carbón en una celebración de la vibra cubana en su máxima expresión.
